Instrumentasi Analisis-TP-CHE418
Semester
SKS
Pilihan (>3)
2
Tentang Matakuliah ini
Matakuliah Prasyarat
PTK I, Kimia Analisa
Matakuliah Kosyarat
N/A
Deskripsi Matakuliah
Mata kuliah ini mempelajari konsep analisa instrumentasi, seperti spektrofotometri dan kromatografi, serta praktek aplikasinya dalam menganalisa suatu komponen dalam produk.
Capaian Pembelajaran
Mensimulasikan konsep analisa instrumentasi dengan spektrofotometri dan kromatografi, serta mengaplikasikannya dalam percobaan
Topik Bahasan
1. Prinsip analisa spektrofotometri dan kromatografi.
2. Akurasi dan presisi dalam analisa spektrofotometri dan kromatografi.
3. Prosedur pengoperasian AAS, FTIR, GC dan HPLC.
4. Aplikasi AAS, FTIR, GC dan HPLC untuk analisa produk pangan dan kimia.
Sumber Pustaka
1. Harris, D.C., 2010, Quantitative Chemical Analysis, 8th ed., New York: W.H Freeman and Company.
2. Christian, G.D., Dasqupta P.S., Schug, K., 2014, Analytical Chemistry,7th ed., John Wiley & Sons.
3. Roussac, 2007, Chemical Analysis Modern Instrumentation Method and Technique, 7th ed., John Willey & Sons.