Kapita Selekta Technopreneurship-CHE461
Semester
SKS
5
2
Tentang Matakuliah ini
Matakuliah Prasyarat
Technopreneurship
Matakuliah Kosyarat
N/A
Deskripsi Matakuliah
Mata kuliah ini mempelajari topik khusus terkini yang berkaitan dengan pengembangan desain produk ke arah komersialisasi dengan mengundang praktisi di bidangnya.
Capaian Pembelajaran
Mengevaluasi pengembangan suatu produk inovatif dalam implementasinya ke arah komersialisasi, dengan memperhatikan topik-topik khusus terkini
Topik Bahasan
1. Strategi Pendanaan
2. Scale up
3. Teknologi kemasan / packaging
4. Legalitas produk dan perusahaan (MUI, PIRT, BPOM, KemenKes)
5. Sertifikasi dan standarisasi produk (GMP, ISO, HACCP)
6. Penyusunan proposal Usaha Kecil Menengah (UKM)
7. Kegiatan praktek pelatihan komersialisasi produk produk berbasis ilmu teknik kimia(dalam kelompok)
Sumber Pustaka
1. Julianti, S., 2014, The Art of Packaging, Jakarta: Gramedia.
2. Sumber-sumber lain yag relevan dan terkini.