Praktikum Teknik Kimia III-CHE344P
Semester
SKS
5
2
Tentang Matakuliah ini
Matakuliah Prasyarat
OTK II, PTK II
Matakuliah Kosyarat
OTK III
Deskripsi Matakuliah
Mata kuliah ini mempelajari praktikum yang berkaitan dengan perpindahan momentum, perpindahan massa, dan perpindahan panas yang berhubungan dengan peralatan yang diperlukan di industri seperti filtrasi pada plate and frame filter press, perpindahan panas pada heat exchanger, dan pengeringan dengan rotary dryer.
Capaian Pembelajaran
Mengaplikasikan prinsip perpindahan momentum, panas, dan massa, serta menganalisa fenomena proses industri
Topik Bahasan
1. Perpindahan momentum: aliran fluida, efflux time
2. Pemisahan: filtrasi dan sedimentasi
3. Perpindahan panas dan massa: heat exchanger, wetted-wall column, rotary dryer, HETP dalam distilasi kolom unggun diam, leaching multi stage, adsorpsi kontinyu dalam kolom
Sumber Pustaka
1. Geankoplis C.J, 2003. Transport Processes and Separation Process Principles, 4th ed, New Jersey: Prentice Hall.
2. Nevers, N., 2005. Fluid Mechanis for Chemicals Engineering, 3rd ed, New York: Mc Graw Hill.
3. Mc Cabe, W. L., and Smith, J. C., 2005. Unit Operations of Chemical Engineering, 7th ed., Tokyo: Mc Graw Hill.
4. Garcia, M. H., 2008. Sedimentation Engineeering, 1st ed, New York: American Society.
5. Holman, J. P., 2001. Heat Transfer, 9th ed, New York: Mc Graw Hill Book Company.
6. Perry, R.H., and Green, D. W., 2007. Perry�s Chemical Engineers Handbook, 8th ed, India: McGraw-Hill.